“地标”企业品牌故事|百草滩羊:高品质好口碑打造品牌专属名片-中国知识产权杂志

作者: vch12935601
发布于: 2022-07-28 14:51
分类: 品牌故事

作者: 李辉 China IP 07-12 15:17 

​​地理标志是一项重要的知识产权,也是世界广泛认同并畅通无阻的全球贸易“通行证”,如果品质上乘的土特产是一顶皇冠,那么地标产品就是这顶皇冠上的明珠。眼下,地理标志产业已经成为乡村产业振兴,壮大区域经济,助力地方经济高质量发展的重要助推器。为进一步交流企业商标品牌保护经验和措施,持续推动地理标志产业健康发展,提升地理标志产品的市场竞争力和产品附加值,不断提升地理标志保护产品的知名度、美誉度、影响力,中国知识产权杂志特此推出地标企业品牌故事系列报道,通过讲述企业背后的故事彰显企业品牌的价值观,更好的传递老字号声音,助推品牌持续发力!

 

(图为:张云龙讲述企业品牌故事)

 

百草滩羊

 

滩羊食百草,味道自然香。近些年,宁夏盐池滩羊肉在全国声名大振,被端上了二十国集团领导人杭州峰会、金砖国家领导人厦门会晤等重大国际会议的餐桌,成为一张响亮的“地方名片”。作为宁夏百草滩羊文化管理有限公司的董事长,张云龙有一个最朴素的愿望,那就是守初心、控好品,赢口碑,走出去!从一手创建百草滩羊的那刻起,要把家乡的滩羊产业做的响当当,就是他一直以来的梦想。

 

不论是从滩羊“探路”,还是到特产“组团出山”,在他的眼中,品牌之路一定是好品质好口碑赢得的尊重和信赖。张云龙出生在盐池县农村,从小就是伴着滩羊长大的。2010年,他结束了在外打拼的生活回乡创业,在从事滩羊肉加工贸易过程中越发感到,只有把最好的体验带给大家,才能让人们对盐池滩羊留下深刻印象。用他的自己的话说,“品牌不是自己说的,是市场占有率、是客户的口碑、是接地气的结果,更是致力于打造盐池滩羊专属名片的十足信心。”

“绿色、生态、健康、无污染”。在百草滩羊的LOGO和字体设计中,无不透射着张云龙对品牌建立的用心。绿草、祥云、画羊点睛……这些贴切的元素内涵让人为之倾心,形象生动的传递着企业文化的气息理念。为了达到对品质品牌的极致追求,张云龙多次与国外知名设计师沟通、反复修改,最终把自己对盐池滩羊的理解以细节深度“刻画”其中,直观而又美观的表达着当初的那份初心与坚守。他说,既然是品牌,就要有内涵、更要有门面,“‘百草滩羊’这个商标的申请注册也是费劲儿了,但心血凝聚汇集着一个心愿,那就是要将这一品牌打造成盐池滩羊的一张‘专属’名片,让企业成为盐池滩羊产业的代言者。”

 

护航品牌前行,张云龙多次提到对羊肉肉质的品控问题。在他看来,品质就是品牌的生命线。为确保滩羊肉品质,他严格按照“精细化养殖、高品质生产、高端化消费、高效益运营”的发展思路,从滩羊选育、饲养宰等多方层层把控,他始终认为,这不是墙面上一个简单的口号,而是切实的真抓实干,一旦发现质量问题要全部向客户照价赔偿。也正是这样严格的流程制度,倒逼实操过程中的品质保证,“这就是一个联动效应,我们的退货率百分之一都达不到,客户也好、合作伙伴也罢,对我们的滩羊肉都口口相传。”张云龙说到。

 

然而,在盐池滩羊品牌价值形成广泛的影响力的同时,周边一些地区便存在了以“盐池滩羊”名义零散销售各类羊肉的现象,这对企业品牌发展而言,更是一种不可忽视的考验。“我们百草滩羊刚开始有好几种锅底,后来‘百草滩羊泉水涮肉’是最值得一品的,原因就是,泉水涮肉最能检验羊肉的品质和真假,也最能体现原生态的食材口感。”说到这里,张云龙的微笑中带着一种笃定的自信,他说,这就是地理标志产品的魅力所在,好东西要让更多人来分享!

 

对现有的一些以利益驱动、以次充好售卖“旅游羊”的商家,消费者更是难辨其真伪,如何避免踩雷的问题就摆在了眼前。对于该种情况,张云龙说,在护航品牌一路前行的过程中,百草滩羊的企业知识产权保护意识一直随行,包括严格遵守盐池滩羊地理标志商标授权规则,和对品牌商标的重视、购买版权等方面,百草滩羊都采取了积极有效的措施,他认为,企业应努力作出自己的一份贡献,进而形成合力净化市场的强大氛围,并呼吁能有更多的企业加入到这个团体中,共同维护良好的市场环境,品牌才能走的更远。实际上,百草滩羊除了有着正规的资格授权认证外,消费者还可通过手机简单操作来追溯羊只的源头,这在一定程度上都为正宗的盐池滩羊起到了有效的保护作用。

 

品牌的背后,是很多人的默然付出,百草滩羊企划总监王韬加在做品牌延展中讲到,就品牌商标保护而言,他们先后对“百草滩”,“盐滩牧场”等与之几个字相关的都申请注册了商标,严格遵守盐池滩羊地理标志商标的授权规则,也是首家与腾讯动漫联动的宁夏公司,在尊重知识产权这一重要方面,公司还付费购买了其相关的动漫形象IP。此外,还形成异业联盟,成为全国大学研讨课题的参与者,知产界的拥护者和支持者。“之前外地有店模仿我们,也用‘百草滩羊’的名字,我们发现后第一时间打电话通知对方,甚至还发了律师函,也是这样点滴的渗透,员工们对品牌的保护意识也逐步提升。”他说,好品牌就等于好口碑,通过品质保证品牌的健康推广首当其冲,既要为百草滩羊的品牌护航铸起铜墙铁壁,也要让这四个字更长久、更牢固、更响亮。

 

故事讲到最后,张云龙信心满满的总结到:世界的滩羊看中国,中国的滩羊看宁夏,宁夏的滩羊看盐池,盐池的滩羊就在百草滩羊。相信,未来在全体百草人的不懈努力下,“百草滩羊”的品牌会成为中国好羊肉的“形象代言人”,也借助公司品牌进而将“盐池滩羊”这一地域名品迅速推向全国,让“盐池滩羊”成为中国羊肉领域的一枝独秀,让区域品牌之光照向远方!

 

(图为:盐池滩羊)

 

编后语

地理标志作为一种被社会公众所普遍认可的质量标志,代表着产品质量和生产者的信誉,申报成为地理标志产品能够有效增加名优特色产品的含金量,在讲述企业品牌的故事里,我们感受到更多的是他们背后的付出和坚守。作为首期讲好地标企业品牌故事系列报道,这里要特此感谢宁夏地理标志产业协会给与本刊的大力支持,我们也希望能有更多的地标企业参与进来 ,去讲述那些令人动容的故事,更好的护航品牌前行,助力品牌起飞!

 

分享

推荐文章